Poniedziałek
- śniadanie I: 6 cebul duszonych na maśle klarowanem z czosnkiem i ogórek kiszony i 5 białek i dwie łyżki kaszy gryczanej
- wczesny obiad: zupa marchwianka zmieszana z rosołem i z jednym ogórkiem kiszonym, zagęszczona płatkami owsianymi
- podwieczorek: kulki kakaowe z płatków owsianych
- kolacja: placuszek maca, surowe żółtko rozbełtane z cytryna i roztopionym masłem klarowanym